青菜煮豆腐做法大全家常
，青菜煮豆腐做法大全家常菜

本篇文章给大家谈谈鲜藕做法大全家常，鲜藕鲜藕以及鲜藕做法大全家常菜对应的做法做法知识点 ，文章可能有点长 ，大全大全但是家常家常希望大家可以阅读完，增长自己的鲜藕鲜藕知识，最重要的做法做法是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的大全大全问题，不要忘了收藏本站喔。家常家常

本文目录

1. 炒藕片的鲜藕鲜藕家常做法
2. 藕的9种最佳做法
3. 100种藕做法

炒藕片的家常做法

材料

莲藕500克 、唐芹100克 、做法做法蒜茸30克
、大全大全姜茸20克，家常家常南乳、鲜藕鲜藕蚝油各少许，做法做法盐、大全大全糖、花生油各适量。

做法

做法：莲藕去皮洗净
，切片，稍作出水备用；芹菜洗净切段备用；开锅下油 ，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻
，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成 。

藕的9种最佳做法

【材料】：莲藕2节
、紫甘蓝半个（或者苋菜）、白醋1勺 、蜂蜜1勺

【做法】 ：

1 、紫甘蓝洗净、切小片，放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁；

2、打出来的汁呈深紫色的 ，放一勺白醋，搅拌后瞬间会变成粉红色；

3、将鲜藕去皮，洗净后切片，放锅中煮熟；

4 、煮好的藕捞出过冷开水，这样让藕片更爽脆  。

5 、把藕片放入紫甘蓝汁里浸泡，加入蜂蜜 ，蜂蜜的量按自己口感加入。

6
、封上保鲜膜，放冰箱冷藏 ，一小时后即可。

100种藕做法

藕的做法大全

一 、酱爆藕丁

材料 ：藕丁、熟豌豆 、熟花生豆、甜面酱、白糖 、盐、鸡精，红辣椒。

做法
：

1、莲藕切丁过水备用（也可以直接炒熟）。

2、将准备好的小红辣椒切成碎丁  ，葱也切碎丁 ，备用。

3
、放入红辣椒和葱碎爆香 ，倒入藕丁  ，根据个人口味 ，加甜面酱两勺，再加白糖 ，少许盐，鸡精翻炒均匀。

4、最后撒上提前炒过的豌豆
，熟花生豆即可！

二 、红莲蜜藕

原料：藕
、枸杞、红薯
、白砂糖 、糖桂花 。

做法：

1 、将藕切片 ，放入锅中加开水白砂糖、枸杞 ，糖桂花 、略煮5分钟捞出。

2 、红薯去皮切细丝 ，放入油锅中炸成金黄色捞出 。

3、将藕片码在盘底 ，堆放上红薯丝撒枸杞和少许白砂糖即可。

三、糖醋藕片

藕的做法很多 ，糖醋的做法属于较清淡的一种。

材料：藕 、糖、淀粉
、姜末各适量 。

制作：

1 、藕洗净，切片 ，热水焯一下。

2
、热锅 ，少许姜末炝锅 ，倒入藕片翻炒。

3 、加糖、醋，继续翻炒
，加水淀粉勾芡 ，出锅。

特色 ：此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷 、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物，有止血
、止泻功效，有利保胎
，防止流产。

四、进补吃法

1、桂花糯米藕

做法 ：在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米 ，煮熟切开成片 ，撒上一层白糖和桂花即可
。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥 ，更是风味独特
。

2 、糖醋莲藕

做法：嫩藕去节
，削皮洗净切成片，放入沸水锅中焯一下捞出 ，沥尽水后加入白糖 、精盐、辣椒油拌匀，上撒红辣椒丝和姜丝，浇上白醋、麻油，是佐酒佳肴 。

3、藕肉炸饼

做法：将藕切成2分厚片
，在两藕片之间夹入肉糜
，放入面糊内一裹 ，入油锅炸成金黄色藕饼
，吃起来甜香味美又营养。

4、糯藕酥片

做法：将藕去两头节，藕孔中填塞糯米 ，煨酥切片，佐以白糖蘸食甚佳，可作为老幼开胃的零食。

5、莲藕粥

做法：取鲜藕250克 ，糯米50克，红糖100克，先将藕洗净
，刮去表皮
，切成丁块 ，糯米淘洗干净；再取砂锅1只
，倒入清水，放入糯米、藕丁，用旺火烧沸 ，再用小火煮至米烂汤稠时
 ，加入红糖，调匀即成。此粥有健脾止泻
、养血生肌之功效
。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！